Nejprodávanější
Řazení produktů
Výpis produktů
Ovládací prvky výpisu
3 položek celkem
Mrazem sušené ovoce je ideální surovinou pro gastro provozy, které vyžadují stálou kvalitu a opakovatelné výsledky. Díky odstranění vody si ovoce zachovává přirozenou chuť, barvu i vůni a zároveň má dlouhou trvanlivost.
Lyofilizované ovoce je vhodné do krémů, zmrzlin, čokolád, dezertů, granol i jako finální dekorace. Umožňuje přesné dávkování a snadnou práci v profesionální výrobě.